飲食店さまへ。食材流通ライセンス・FC契約更新をお考えになりませんか？

安心な食材で健康的なお食事を。飲食店・食材流通ライセンス販売

飲食店経営をお考えの方や・ＦＣ契約が終了に近づいている飲食店経営者様へご案内

飲食店「ライセンス販売」と「ＦＣ・フランチャイズ」と違う点は、商標やロゴ、経営のノウハウ、資材調達を用いて、同じイメージの事業を行う権利を与え運営サポートを行い加盟店（フランチャイジー）はその見返りとして一定の対価（ロイヤリティーなど）を支払うことにより事業を行うことですが、加盟店独自の運営を行うことはできません。

これに比べ、ライセンス販売では、商標やロゴ、ノウハウなどを契約期間使用を許諾するもので、運営サポートなど行わないが、ライセンスを受けている企業・店舗（ライセンシー）の独自に自由な運営が行えます。

また、継続的なサポートなどがないために、ロイヤリティーなどは発生しません。

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健康・安全・美味、かつシンプルオペレーション可能な食材を有利な条件で優先的に調達していただける権利とともに、その素材を最大限に活かす独自の業態ノウハウを販売いたします。

「食材流通ライセンス販売」は当社の源泉ともなっている、食材調達ネットワークを解放し流通量を増やすことで生産者や取引業者に恩返しを、と考えて構想し始めたものです。

もちろん、当社にとっても生産枠増加による仕入れの安定や単位単価の低下などといったメリットを期待しておりますが。。

現在、残念なことに、飲食業界を見渡せば、まさにマネーゲームの様相を呈してきています。
金儲けしか考えないFC本部と、本部主導に甘えながら文句ばかりの加盟店。飲食チェーンの目標だった全国展開と株式公開の結果が自転車操業出店とM＆A合戦という現実。

そんな、主体と責任が混迷していく中にあって、ますますお客様が求めているものは本もの商品であり、食の安全性であり、金太郎飴のような全国チェーンではなく質が高く個性的な地域独自の店になっていくのではないでしょうか。また、将来的な食糧自給問題こ対しても何か考えていかなければなりません。

我々のカなど僅かなものですが、今、上記のような飲食業界全体が抱える課題を改善し社会貢献していくためには、一店一店が自分のことだけを考えていては、何も前へ進みません。それぞれが意識改革し、一歩でも、1cmでも前へ踏み出すことが、次代への道となっていくはずです。

そういう期待を「日本の食を考える協働ネットワーク」という言葉に込めました。

いささかキレイゴト過ぎるかもしれませんが、この考え方、そして次項の「理念」に共感いただける方に、ぜひ一緒に取り組んで頂きたいと考えております。

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日本の食を考える、共同ネットワークの理念

• １．農家とともに大きく社会に貢献する
• ２．地域とともに地に足をつけて繁栄する
• ３．スタッフとともに夢を持って成長する

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お問い合せ

詳しいことは下記までお問い合せ下さい。

西日本フードサービス株式会社
「流通ライセンス販売」　担当者の連絡先：　090-2190-7725

丁寧にご説明させていただきます。

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